Theo đó, chiếc máy thứ 90 triệu của dòng EOS là máy chụp ảnh EOS 5D Mark IV, và ống kính EF16-35mm f/2.8L III USM là ống kính thứ 130 triệu thuộc dòng EF mà

Được ra mắt vào tháng 3/1987 tại Nhật Bản, EOS 650 SLR là sản phẩm đầu tiên thuộc dòng máy ảnh EOS sử dụng ống kính rời. Đây không chỉ là hệ thống điện tử gắn kết ống kính đầu tiên trên thế giới, giao tiếp giữa thân máy và ống kính của EOS 650 SLR được số hóa hoàn toàn, tạo tiền đề phát triển cho công nghệ tự lấy nét thế hệ mới.

Khi dòng máy ảnh phim bùng nổ, Canon đã cho ra mắt hàng loạt sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Tiêu biểu như EOS-1 ra đời tại Nhật Bản năm 1989 dành cho các nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp, hoặc EOS Kiss (còn gọi là EOS Rebel XS hay EOS 500 ở một số thị trường khác) được giới thiệu tại Nhật Bản năm 1993. Đến năm 2003, Canon đã cho ra mắt máy ảnh EOS Kiss Digital (còn được gọi là EOS Digital Rebel hoặc EOS 300D Digital ở một số thị trường khác) tại Nhật Bản. Đây là máy ảnh kỹ thuật số SLR mang tính đột phá của Canon với thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ cùng mức giá hợp lý.

Sau đó là sự ra mắt dòng EOS-1D (cho nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp) và dòng EOS 5D. Hai dòng sản phẩm này đã góp phần phổ biến hình thức quay video bằng máy ảnh SLR. Nhờ đó, Canon tiếp tục cho ra đời các sản phẩm này và vươn lên nắm giữ vị trí hàng đầu thế giới về thị trường máy ảnh số ống kính rời trong 14 năm liên tục, từ 2003 đến năm 2016.

Bên cạnh đó, Canon đã liên tục tích hợp vào các ống kính EF những công nghệ đầu tiên trên thế giới, như ống kính EF75-300mm f/4-5.6 IS USM có khả năng chống rung được ra mắt tại Nhật Bản năm 1995, ống kính EF400mm f/4 DO IS USM với thấu kính DO được giới thiệu tại Nhật Bản năm 2008. Hơn nữa, vào năm 2015, Canon còn giới thiệu ống kính EF11-24mm f/4L USM tại Nhật Bản; đây là ống kính đầu tiên trên thế giới4 có thể zoom góc siêu rộng, đạt được tiêu cự 11 mm.

Đến nay, Canon đã cho ra mắt 93 ống kính thuộc dòng EF, bao gồm ống kính góc siêu rộng có tiêu cự 8 mm, ống kính siêu tele có tiêu cự 800 mm và dòng ống kính thuộc dòng EF Cinema dành cho sản xuất phim. Với nhiều sự lựa chọn như ống kính zoom, ống kính tích hợp công nghệ chống rung hình ảnh, ống kính độ mở ống kính nhanh, ống kính macro và thậm chí cả ống kính trượt (tilt-shift) TS-E, Canon được thế giới công nhận về khả năng đáp ứng tốt mọi nhu cầu của người dùng.